I ENCOLEITE - OFICINA DE PRODUÇÃO DE QUEIJOS

UNOPAR / ANHANGUERA - ARAPONGAS

Finalizado

Descrição do Evento

Curso presencial destinado a produção de queijos com a palestrante Dra. Márcia de Aguiar Ferreira no dia 01/06/2023 ás 08h30 na Universidade Pitágoras Unopar Anhanguera, Piza, Londrina (Avenida: Paris 675 - Londrina/PR). 

Atividade de produção e degustação de queijo Minas Frescal, Mascarpone e Petit Suisse, incluindo ainda a produção de Iogurte. 
08h30: Tecnologia de Produção de Queijo

09h30: Queijo de alta umidade 
13h30: Conteúdo prático.

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